Spośród około 10 tysięcy znanych na świecie rodzajów jabłoni do przetworów najlepiej nadają się odmiany: antonówka zwykła, jonathan, close oraz katja. Gorącą konfiturę z jabłek, doprawioną cynamonem oraz skórką pomarańczową, przekłada się do wyparzonych, suchych słoiczków. Po zapasteryzowaniu można przechowywać je znacznie dłużej i używać do nadziewania naleśników, smarowania kanapek, słodkich placków, ciast i słodkich wypieków.
Polecane przepisy do kategorii Konfitura z jabłek
Sortuj wg:
