konfitura z jabłek

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w małe kawałki. Przełożyć do garnka, podlać niewielką ilością wody i dusić na małym ogniu do całkowitego rozpadnięcia się owoców. Pod koniec dodać cukier i jeszcze raz całość zagotować. Gorący dżem przekładać do słoiczków, zakręcić i odstawić do góry dnem, aż wystygną. Kiedy będą już zimne można odwrócić słoiki i odstawić do spiżarni lub od razu spróbować :)