Sałatka z czerwoną fasolą jest nie tylko smaczna, lecz dzięki wiśniowej barwie pięknie wygląda na stole. Co więcej, czerwona fasola jest źródłem białka oraz witamin z grupy B, więc jest też pożywna i zdrowa. Dobrym pomysłem jest dodanie pora, kukurydzy i ogórka oraz zalanie warzyw sosem majonezowym. Potrawa też świetnie komponuje się z rybami, takimi jak tuńczyk czy pstrąg. Sałatka jest dobrym dodatkiem do dań z grilla, lecz może być też podawana samodzielnie jako lunch.
