Sposób przygotowania:
Sałatka z czerwonej kapusty i fasoli
Kapustę obrać z wierzchnich liści, poszatkować, sparzyć, odcedzić, przestudzić. Fasolę ugotować (przed ugotowaniem namoczyć na noc lub kilka godzin). Jabłka i cebulę obrać, pokroić. Wszystko wymieszać, dodając olej, kwasek cytrynowy(lub ocet), sól i cukier.
