Przyprawa z suszonych grzybów

Grzyby w tym przypadku kanie dokładnie oczyszczamy, odcinamy nóżki i wydmuchujemy nieczystości pomiędzy blaszkami. Można umyć ale przejrzenie blaszek jest konieczne. kapelusze kroimy na kawałki i suszymy. Grzyby muszą być dokładnie wysuszone.

Gdy się kruszą w palcach wrzucamy do naczynia i ścinamy blenderem. Ostatnio robiłam w rozdrabniaczu. Wsypujemy do słoików czy innych pojemników i szczelnie zamykamy.

Doskonałe jako przyprawa.