Przystawka z pomidorów 4

27 gru 2012 16:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna i prosta w przygotowaniu przystawka to idealny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs czy drugiego dania obiadowego.

Składniki:

Przystawka z pomidorów 4

4 pomidory
1 czerwona cebula
1/3 puszki kukurydzy
kilka listków świeżej pietruszki
sól i pieprz ziołowy
2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Przystawka z pomidorów 4

Pomidory parzymy gorącą wodą, obieramy ze skórki i kroimy w duże ćwiartki. Cebulę kroimy w cieniutkie paski i kładziemy na pomidory ułożone na dużym półmisku. Całość posypujemy kukurydzą i listkami natki pietruszki. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem ziołowym i polewamy oliwą z oliwek. Delikatnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce około 20 minut.