Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Puszyste naleśniki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Mój 3- letni synek uwielbia takie naleśniki. Są delikatne i puszyste. A jak smakują :)

Puszyste naleśniki

Składniki:

Puszyste naleśniki

 

  • 1- 1,5 szklanka mleko,
  • 1 szklanka mąka pszenna,
  • 2 sztuki jaja,
  • 1 łyżeczka cukier,
  • 2 łyżki olej,
  • 1 szczypta Sól

 

 

 

Sposób przygotowania:

Puszyste naleśniki
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy mleko i cukier i miksujemy, następnie dodajemy żółtka i miksujemy ponownie. Białka jaj ubijamy ze szczyptą soli na puszystą, sztywną masę. Dodajemy do ciasta naleśnikowego i delikatnie mieszamy, aby połączyły się z ciastem. Porcje ciasta smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z obu stron na złoty kolor.