BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1404]

Pyszna pasta z bobu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pastę do pieczywa z bobu. Szybka, prosta w wykonaniu pasta smakuje wyśmienicie, a jeszcze ze świeżym, ciepłym pieczywem. Pychotka.

Pyszna pasta z bobu

Składniki:

Pyszna pasta z bobu

 

  • bób 1 kg,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • masło 2 - 3 łyżki,
  • sól, pieprz do smaku,
  • sok z 1/2 szt . cytryny,
  • oliwa 3 łyżki,

Sposób przygotowania:

Pyszna pasta z bobu
Bób dobrze wypłukać, zalać wodą i ugotować. Po ugotowaniu obrać ze skórki. Włożyć do miski i zmiksować blenderem na jednolitą masę razem z oliwą.

Dodać poszatkowany koperek świeży, sok z cytryny, a do smaku doprawić solą i pieprzem. Dodać 2 - 3 łyżki masła i ponownie dokładnie wymieszać.

Pastę podawać do świeżego pieczywa. Jest pyszna.