Sposób przygotowania:
Brokułowe kotleciki
Brokuły gotuję a następnie studzę. Zimne brokuły dzielę na mniejsze części.
Do malaksera wkładam brokuła, jajka, bułkę, mozzarellę oraz przyprawy.
Dokładnie ze sobą mielę na gładką masę. Z masy formuję kotleciki.
Następnie obtaczam w bułce tartej.
Smażę na głębokim oleju ze wszystkich stron. Smażę na rumiano.
Do malaksera wkładam brokuła, jajka, bułkę, mozzarellę oraz przyprawy.
Dokładnie ze sobą mielę na gładką masę. Z masy formuję kotleciki.
Następnie obtaczam w bułce tartej.
Smażę na głębokim oleju ze wszystkich stron. Smażę na rumiano.
ciasteczka