Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Pyszna zakręcona babeczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dania, a'la babka, robi się szybko i bardzo prosto. Wszystko układamy w jednej formie. Filety z kurczaka z fasolką szparagową oraz papryką z dodatkiem serka śmietankowego, który sprawia, że potrawa nie jest sucha.

Pyszna zakręcona babeczka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pyszna zakręcona babeczka

 

  • 3 połówki fileta z kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • Sól
  • ½ kg fasolki szparagowej
  • 6 plastrów sera żółtego
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • Serek śmietankowy
  • ½ pęczka szczypiorku
  • Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji

Sposób przygotowania:

Pyszna zakręcona babeczka

ETAP 1:

Pyszna Zakręcona Babeczka
forma do pieczenia typu keksówka najlepiej z odpinanym dnem

1. Z fasolki obcinamy końcówki i gotujemy w osolonej wodzie.

2. Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

3. Mięso układamy w podłużnej formie do pieczenia, tak żeby było przykryte dno, boki z możliwością zawinięcia mięsa do góry.

ETAP 2:

Pyszna Zakręcona Babeczka

4. Na mięsie układamy połowę ugotowanej fasolki.

ETAP 3:

Pyszna Zakręcona Babeczka

5. Fasolkę smarujemy serkiem śmietankowym.

ETAP 4:

Pyszna Zakręcona Babeczka

6. Następnie na serku układamy drobno pokrojone papryki, żółtą oraz czerwoną.

ETAP 5:

Pyszna Zakręcona Babeczka

7. Przykrywamy 3 plastrami żółtego sera i układamy pozostałą fasolkę.

ETAP 6:

Pyszna Zakręcona Babeczka

8. Brzegi mięsa zawijamy tak żeby przykryć wierzch babki.

ETAP 7:

Pyszna Zakręcona Babeczka

9. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w 180°C pod przykryciem. Przykryć folią aluminiową.

ETAP 8:

Pyszna Zakręcona Babeczka

10. Po tym czasie wyjmujemy, odwijamy folię i na wierzch kładziemy pozostały żółty ser.
11. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera.

ETAP 9:

Pyszna Zakręcona Babeczka

12. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem oraz pomidorkami.
13. Smacznego.