Pyszne ziemniaki z tymiankiem

Ziemniaki myjemy dokładnie i obieramy z łupiny. Każdy nacinamy głęboko co 5 milimetrów. Układamy na patelni stroną z cięciami do dołu i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Do naczynia żaroodpornego dajemy trochę oleju i wkładamy wszystkie ziemniaki oprószamy je solą, tymiankiem i polewamy rozpuszczonym masłem. Pieczemy do 50 minut w 180 stopniach. Podajemy do mięs i surówek.