Pyszny deser z mascarpone, jagodami i krakersami

23 kwi 2016 20:19
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 18

Ten deser zaskoczył moja rodzinkę. Coś nowego i przyjemnego w smaku. Pucharek pasuje na imprezki rodzinne jak i na plotki przy kawce.

Składniki:

Pyszny deser z mascarpone, jagodami i krakersami

Składniki na 4 porcję:

mascarpone 250 g

śmietana 30% 300 ml

cukier puder( ksylitol zmielony) 1 łyżka

Dodatkowo:

krakersy 16 szt

jagody( miałam mrożone) 4 łyżki

kuleczki czekoladowe ( chrupki w polewie czekoladowej) ze dwie garści

Sposób przygotowania:

Pyszny deser z mascarpone, jagodami i krakersami

Wykonanie:

Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, dodajemy łyżką mascarpone i nadal ubijamy.

Do szklaneczki na dno wsypujemy 2 krakersy pokruszone na to łyżką nakładamy krem śmietanowy z mascarpone, wsypujemy łyżkę jagód i znowu dwa krakersy pokruszone, jagody i krem.

Na wierzch posypujemy kuleczkami( chrupkami w czekoladzie). Deser normalnie palce lizać.