mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Pyszny dżem z truskawkami i rabarbarem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Domowy dżem.Pyszny i prosty w przygotowaniu.

Pyszny dżem z truskawkami i rabarbarem

Składniki:

Pyszny dżem z truskawkami i rabarbarem

 

Sposób przygotowania:

Pyszny dżem z truskawkami i rabarbarem
Na początku rabarbar obrać i pociąć na nieduże kawałki.
Z truskawek usunąć szypułki, umyć i osuszyć.
Następnie rabarbar, truskawki, świeżo wyciśnięty sok z połówki cytryny i cukier umieścić w średnim garnku i zagotować. Gotować nawet 6 godzin, aż dżem zacznie gęstnieć.Czynność gotowania możemy śmiało rozłożyć na 2 dni.
Konsystencja dżemu powinna być jednolita i gładka.
Taką przelewamy do wyparzonych wcześniej małych słoików i dokładnie zakręcamy.Słoiki wstawiamy do garnka i gotujemy 45 minut.Po wyjęciu z wody słoiki ustawiamy na wieczku i pozostawiamy do wystygnięcia.Smacznego.