paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Pyszny dżemik z malin

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

prosty dżem a tak pyszny w smaku

Pyszny dżemik z malin Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pyszny dżemik z malin

 

  • 2 kg malin
  • 1,5 kg cukru
  • 25 dag cukru żelującego

Sposób przygotowania:

Pyszny dżemik z malin
Maliny dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, pozbawiamy je szypułek i na sicie pozostawiamy aby odciekły z wody. Następnie przekładamy je do garnka i zasypujemy zwykłym cukrem. Tak przygotowane maliny pozostawiamy na 3 godziny aby pościły sok w tym czasie. Następnie gotujemy je, gdy zawrzą gotujemy całość 3 min. Pamiętajmy o mieszaniu dżemu. Następnie zdejmujemy je z ognia i pozostawiamy aby ostygły. Gdy dżem jest zimny dodajmy do niego cukier żelujący mieszamy i ponownie wstawiamy na gaz. Po zagotowaniu gotujemy jeszcze 3 min. Gorący dżem wkładamy do słoików, które stawiamy do góry dnem.
Pyszny dżemik z malin
odwrócone słoiki z gotowym dżemem czekają na dokładne zamknięcie