Sposób przygotowania:
Pyszny makaron z brokułami
Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżeczki oleju.Brokuły podzielić na różyczki ,gotować w osolonej wody około 3 minut w 1 l wody.Makaron oraz brokuły osączyć,zachować wodę z gotowania brokułów . W rondelku stopić masło,dodać mąkę,wymieszać.Do zasmażki wlać mleko i 1/2 szklanki wody ,w której gotowały się brokuły.Wymieszać,zagotować i przyprawić curry,sokiem z cytryny,solą oraz cukrem.Brokuły włożyć do sosu,podawać z makaronem.Ozdobić pokrojoną w paseczki polędwicą.