kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1040]

Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie w przygotowaniu danie obiadowe z warzyw, mięsa drobiowego z dodatkiem mleka, makaronu i sera. Polecam.

Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią

 

  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 pomarańczowej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 szkl mleka bez laktozy
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 25 dag ugotowanego makaronu orkiszowego
  • garść tartej mozzarelli

Sposób przygotowania:

Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Paprykę myjemy i osuszamy z wody, kroimy na kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę.

Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w dużą kostkę. 

W garnku rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojone warzywa, przesmażamy przez 5 minut.

Dodajemy pokrojone mięso i smażymy przez kolejne 5 minut, cały czas mieszamy.

Wlewamy mleko i gotujemy przez 10 minut, mieszamy. Doprawiamy do smaku i dodajemy ugotowany makaron, posypujemy serem i mieszamy do połączenia się składników.
Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Obraną z łusek cebulę i czosnek kroimy w kostkę.
Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Umytą i osuszoną paprykę kroimy w kawałki.
Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojone warzywa.
Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Do przesmażonych warzyw dodajemy pokrojone mięso.
Danie jednogarnkowe z makaronem i piersią
Następnie do garnka dolewamy mleko i gotujemy do miękkości.