Racuchy

1.Mleko, drożdże i łyżeczkę cukru podgrzewamy, aż będą letnie. Dodajemy 1\2 szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy.

2.W większym naczyniu ubijamy jajka ,dodajemy resztę cukru i wlewamy zarobiony rozczyn .Dodajemy resztę mąki i czekamy, aż ciasto wyrośnie. Dodajemy cukier waniliowy i roztopione masło, mieszamy i smażymy na gorącym oleju .Posypujemy cukrem pudrem.