racuchy 9

Świeże marchewki umyłam,obrałam i starłam na tarce do warzyw.Do miski odlałam cieciorkę- dodałam kminek,marchew oraz jajo i mąkę. Miksowałam na najwyższych obrotach przez 5 minut na bardzo gładką masę. Z tak przygotowanego ciasta kładłam po łyżce na rozgrzanej patelni.Smażyłam 2-3 minuty z jednej strony,następnie przekładałam na drugą. Podawałam na gorąco. To danie można podać jako dodatek do dania głównego.