Racuchy z jabłkiem na maślance

Maślankę przelać do wyższego naczynia, dodać jajka, cukier oraz cukier waniliowy, dokładnie wymieszać.

Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną oraz szczyptą soli,następnie przesiać do masy maślanej i delikatnie wymieszać do połączenia składników.

Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju, nakładać porcje ciasta i smażyć racuchy. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.

Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym, po czym oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego.

Rada;

Maślankę możemy zastąpić zsiadłym mlekiem są równie smaczne.

Jabłka możemy zastąpić dowolnymi owocami.