Sposób przygotowania:
Racuszki
Marchew obierz razem z jabłkiem zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej do miski. Wbij jajko, dodaj kefir i szczyptę soli, dokładnie wymieszaj. Dodaj marchewkę i jabłko, razem połącz. Olej rozgrzej na patelni. Smaż na złoto. Odsącz z nadmiaru tłuszczu i posyp cukrem
