Racuszki z zsiadłego mleka

Do głębokiej miski przesiałam mąkę. Wlałam zsiadłe mleko oraz wbiłam jajka. Ucierałam łyżką tak, aby powstałam jednolita masa. Następnie wsypałam cukier puder oraz sodę oczyszczoną. Wszystko razem wymieszałam na puszystą i gładką masę. Na rozgrzanej teflonowej patelni formowałam łyżka niewielkie racuszki. Smażyłam je z każdej strony na wolnym ogniu aż uzyskały złoty kolor. Udekorowałam bananami, łyżeczką nutelli oraz powideł. Na środek wsypałam garstkę jagód. Racuszki należy jeść jeszcze cieplutkie.