Sposób przygotowania:
Racuszki ze śliwkami
Śliwki umyć,wydrylować pokroić na połówki. Jajka rozmącić z mlekiem. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić na gładką,puszystą masę. Dodać śliwki,delikatnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Łyżką umoczoną w zimnej wodzie kłaść porcje ciasta. Smażyć na rumiano z obu stron. Posypać cukrem pudrem.