mała czarna

mała czarna

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Racuszki ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Racuszki ze śliwkami dla łakomczuchów:)

Racuszki ze śliwkami

Składniki:

Racuszki ze śliwkami

 

  • 2 jajka
  • 0,5 l kwaśnego mleka(może być kefir)
  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 kg śliwek
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Racuszki ze śliwkami
Śliwki umyć,wydrylować pokroić na połówki. Jajka rozmącić z mlekiem. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić na gładką,puszystą masę. Dodać śliwki,delikatnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Łyżką umoczoną w zimnej wodzie kłaść porcje ciasta. Smażyć na rumiano z obu stron. Posypać cukrem pudrem.