Sposób przygotowania:
Raita ogórkowa
Ogórka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Następnie odsączyć z nadmiaru soku, dokładnie odciskając. Ogórki wymieszać z jogurtem, dodać przyprawy i posiekaną natkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Podałam do pałek tandoori masala i kaszy kuskus..