ratatuja z mozzarellą

paprykę potnij na kawałki cukinie razem ze skórką pokrój w lasterki cebule i czosnek obierzposiekaj pomidory sparz zdejmijj skórkę miąższ pokrój na czaąstki mozzarellę osącz potnij w kostkę zioła posiekaj cebulę i czosnek wrzuć na rozgrzana oliwę usmaz na szklisto.Dołóż paprykę oraz cukinię.Podsmaż oprósz solą pieprzem oraz słodką papryka zmniejsz płomień i dus pod przykryciem około15 minut.Na5 minut przed Końcem dodaj zioła oraz pomidory ponownie przypraw i wymieszaj z serem