BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 800]

Revani - tureckie ciasto z kaszy mannej

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pyszne tureckie ciasto na bazie kaszy manny zasmakowało całej mojej rodzince i znajomym. Smaczne, miękkie i kuszące ciasto.

Revani - tureckie ciasto z kaszy mannej

Składniki:

Revani - tureckie ciasto z kaszy mannej

 

  • ciasto;
  • kasza manna 1 szklanka,
  • mąka pszenna 1 szklanka.
  • jogurt naturalny 1 szklanka,
  • cukier 1 szklanka,
  • olej rzepakowy 1 szklanka,
  • proszek do pieczenia 10 g,
  • cukier waniliowy 1,5 łyżeczki,
  • jajka 3 sztuki,
  • wiórki kokosowe 3 - 4 łyżeczki,
  • orzeszki pistacjowe kilka szt,

 

  • sos;
  • woda 1 szklanka,
  • cukier 1 szklanka,
  • sok z cytryny z 1/2 szt,

Sposób przygotowania:

Revani - tureckie ciasto z kaszy mannej
Jajka ubijamy z cukrem, aż do uzyskania jednolitej jasnej masy. Dodajemy resztę składników i razem miksujemy.

Ciasto przekładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy w 180 stopniach około 30-40 minut (do suchego patyczkiem) Wierzch ciasta powinien mieć kolor złocisty.

sos;

Wodę z cukrem zagotowujemy , gdy się cukier rozpuści i woda będzie sie gotowała wyłączamy, studzimy , dodajemy sok z cytryny i mieszamy.

Po lekkim przestudzeniu ciasto nasączamy powstałym sosem . Kroimy i ozdabiamy wiórkami kokosowymi i pistacjami.

Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.