BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1200]

Ciasto trzy w jednym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pyszne ciasto upieczone z maku, sera i kokosu. Ciasto jest smaczne i szybko znika ze stołu. Lubiane przez moją rodzinkę .

Ciasto trzy w jednym

Składniki:

Ciasto trzy w jednym

 

  • Ciasto ;
  • 1 szklanka mąki pszennej,
  • 1/3 szklanki cukru pudru,
  • 2 żółtka,
  • 80 g margaryny,
  • 1 łyżka gęstej śmietany,
  • Masa makowa ;
  • 1 puszka masy makowej,
  • Masa serowa ;
  • 800 g. białego twarogu półtłustego,
  • 1 szklanka cukru,
  • 250 g. margaryny,
  • 4 jajka,
  • cukier waniliowy,
  • 1 budyń waniliowy.
  • Masa kokosowa;
  • 4 białka,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 szklanka wiórek kokosowych,
  • 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia,
  • Dodatkowo;
  • płatki migdałów,
  • polewa czekoladowa,

Sposób przygotowania:

Ciasto trzy w jednym
Składniki na ciasto dokładnie zagnieść następnie rozwałkować i rozłożyć na natłuszczoną tortownicę o średnicy 26 cm. Podpiec w nagrzanym piekarniku 6 min, wyjąć i ostudzić.

Masa serowa:

Ser zmielić. Do zmielonego sera dodać utartą z żółtkami i cukrem margarynę oraz ubitą na sztywno ze szczyptą soli pianę z białek, dodać budyń ( proszek ) i wymieszać.

Na podpieczone ciasto rozłożyć masę makową, a następnie masę serową.

Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika 190 stopni, piec około 60 min.

Masa kokosowa:

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodawać porcjami cukier oraz wiórki kokosowe zmieszane z proszkiem do pieczenia.

Po 40 min pieczenia ciasto wyjąć i rozłożyć masę kokosową, ponownie włożyć do pieca na 20 min.

Gotowe ciasto polać polewą czekoladową i udekorować płatkami migdałów.