rolada z jabłkami

ubijamy bialka z łyżeczką cukru ,reszte cukru ucieramy z zółtkami .do zółtek dodajemy mąke przesianą z proszkiem .jabłka ucieramy na tarce o drobnych oczkach blache wykladamy pergaminem wylewqamy na to ciasto i pieczemy ok 40 min w tem 170 stopni
Po upieczeniu ciasto wyłozyc na wilgotną ściereczkę,zdjąc pergamin i zwinąc w roladę.