Sposób przygotowania:
Roladki z piersi kurczaka
Mięso pkoroić na filety,rozbić posolić i popieprzyć.Pieczarki oczyścić,pokroić,cebulę drobno posiekać.Wszystkie przygotowane połączyć,wymieszać z jajkiem,doprawić solą i pieprzem.Filety posmarować grubo nadzieniem,zwinąć spiąć wykałaczkami lub obwiązać nitką.Podsmażyć na maśle,wlać 1szkl.wody,dusić do miękkości.
Gość