Rosół

Gotujemy pół kurczaka przekrojonego na pół (udko, pierś) w wodzie z kostką rosołową około 20 minut. Zbieramy szumowiny z mięsa. Następnie dodajemy włoszczyznę, pokrojoną w prążki marchewkę i lubczyk (w całości). Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy około 10 minut i zostawiamy w garnku na 1-2h, żeby zupa naciągnęła smakiem. Makaron gotujemy osobno. Na każdym talerzu kładziemy porcję makaronu i trochę pokrojonej marchewki, po czym wlewamy rosołek.