malwina1808

malwina1808

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 167]

Rosół 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Podawaj z makaronem typu nitki.

Rosół 3

Składniki:

Rosół 3

 

  • 2udka kurczaka
  • 2 skrzydełka
  • 2marchewki
  • pietruszka
  • kawałek pora i selera
  • 2ziela angielskie
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Rosół 3
Mięso oczyścić.umieścić w garnku i zalać litrem wody.Dodaj sól. Doprowadź do wrzenia i zdejmij tworzącą sie szumowinę. Oczyść marchewkę, pietruszkę, por i seler. Wrzuć w całości do zupy.Dodaj 3 ziarna pieprzu i ziele angielskie. Zupę gotuj na wolnym ogniu ok 1,5godz. Po tym czasie wyjmij mięso i warzywa. Marchewkę pokrój w kostkę. Obierz mięso z udek. Wrzuć z powrotem do rosołu.Dopraw do smaku.