Sposób przygotowania:
rosół z kwiatem
Jaja mocno rozczepać. Rosół doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, powoli wlewać rozczepane jajka przez widelec. Dwa razy zamieszać tylko w jedną stronę!!! Przyprawić pieprzem. Zupę podawać posypaną koperkiem lub pietruszką.