Rozgrzewający deser

Z cukru i wody przygotować karmel, który nakładać cienkim strumyczkiem na papier tworząc karmelowe patyczki. Pozostawić do wystygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno razem z cukrem i śmietan-fixem, odstawić do lodówki. Wszystkie owoce pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki i zalać winem.Pozostawić je na około godzinę, by wchłonęły wino. Do pucharków układać kolejno warstwę bitej śmietany, następnie owoców namoczonych w winie z odrobiną pokruszonego karmelu, przykryć całość bitą śmietaną, na wierzch dodać znów trochę owoców i posypać całość pokruszoną czekoladą. Pucharki ozdabiamy ulubionym świeżym owocem i karmelowymi pałeczkami.