Rukola z bobem i kabanosem

Ryż gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy studzimy . Rukole myjemy kładziemy na półmisku . Dodajemy ryż i odcedzony z zalewy bób .Możemy także użyć bób mrożony lub świeży należy go wtedy ugotować ,Kabanosa kroimy na 4 części wzdłuż i dodajemy do sałatki .Układając w poprzek półmiska . Kropimy oliwą i dodajemy musztardę francuską .Całość ozdabiamy koperkiem świeżym i podajemy .