Sposób przygotowania:
Rurki z grzybami
Pieczarki oczyść, opłucz i cienko pokrój, podsmaż 2 minuty na suchej patelni. Dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszaj i smaż jeszcze przez chwilę. Boczek pokrój w kosteczkę, podsmaż na patelni, dodaj do pieczarek, wlej wino i gotuj bez przykrycia , aż odparuje połowa płynu. Wymieszaj z przecierem, opraw solą ,pieprzem i bazylią. Makaron ugotuj al dente, odcedż. Podawaj z sosem. Udekoruj listkami bazylii.