Zochna

Zochna

Kucharz
[Przepisów: 19]

Ryba smażona z surówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

szybkie ,smaczne,bezmięsne

Ryba smażona z surówką

Składniki:

Ryba smażona z surówką

 

  • Na 4 osoby:
  • 4 płaty mrożone mintaja
  • 1jajko
  • 1 łyż.wody,sól,pieprz, kilka łyżek mąki przennej (panierka do ryby)
  • 1 kg ziemniaków
  • sól,pieprz
  • sórówka z kiszonej kapusty
  • koperek suszony lub świeży

Sposób przygotowania:

Ryba smażona z surówką
Rybę rozmrażam opruszam solą i pieprzem .Panieruję w jajku z dodatkiem wody ,pieprzu i soli ,obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju ok.5 min.z obu stron do zarumienienia.Ziemniaki gotuje w wodzie z dodatkiem soli(1 łyżeczka) ok.20 minut ,odcedzam i podaję opruszone świeżym lub suszonym koperkiem.
rybkę podaje z surówką z kiszonej kapusty.Palce pizać!!!

Tagi:

ryba ryby