Sposób przygotowania:
rydze smażone na masle
Grzyby czyscimy, obcinamy nózki. Na patelni stapiamy około 15 dag masła, wrzucamy na nie rydze, smazymy na małym ogniu około 10 minut. Dodajemy pokrojoną cebuklę i smażymy jeszcze około 5 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy resztę masła, posypujemy posiekana natką. Gotowe.