Ryż z mieszanką chińską

Ryż gotujemy na sypko w stosunku 1:1 (woda:ryż) - do momentu aż ryż wchłonie całą wodę. Filet z kurczaka doprawiamy przyprawami i kroimy w kostkę. Smażymy na niewielkiej ilości oleju, najlepiej rzepakowego. Następnie dodajemy warzywa. Wszystko razem dusimy. Gdy ryż będzie już miękki, dodajemy go do warzyw. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy przyprawami do smaku, dokładamy ok. 2 łyżki przecieru pomidorowego oraz łyżeczkę musztardy. Smacznego !