Rzodkiewki duszone z marchewką

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Czosnek posiekać. Rzodkiewki oczyścić, umyć i przekroić na 4 części. Marchewki obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek, rzodkiewki i marchewki dodać do cebuli, wymieszać i smażyć razem ok. 5 minut. Do warzyw wlać szklankę wody, dodać sól i pieprz. Dusić pod przykryciem do miękkości. Jak wszystkie warzywa będą już miękkie, a płyn odparuje, dodać serek. Wszystko wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.