Sposób przygotowania:
Sajgonki z kurczakiem i warzywamiETAP 1:
Pierś z kurczaka umyć i osuszyć, pokroić na małe kawałki i wymieszać z przyprawą do gyrosa. Usmażyć mięso na niewielkiej ilości oleju, po czym dodać warzywa i smażyć 2-3 minuty. Polać sosem sojowym i smażyć do miękkości.
Przygotować papier ryżowy mocząc każde 2 płaty po 2 minuty w zimnej wodzie. Następnie wyjmować na mokry ręcznik kuchenny, nakładać łyżkę farszu i zawijać w ruloniki. W garnku rozgrzać olej i włożyć sajgonki. Smażyć na rumiano. Wyjąć na ręcznik papierowy aby odsączyć z tłuszczu.
