Sakiewki z szynki z niespodzianką

1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Każde dzielimy na 4 części. 2. Pomidora i ogórka myjemy, po czym dzielimy tak, by było po 8 kawałków. Plastry sera przekrawamy na pół. 3. Na desce do krojenia rozkładamy plastry wędliny. Na każdym układamy kawałek żółtego sera, następnie układamy na nim po cząstce pomidora, ogórka i jajka. 4. Wędlinę spinamy na końcach wykałaczkami tworząc sakiewki, które są gotowe do ułożenia na półmisku i podania.