aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Sałata lodowa w sosie z jajkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałata lodowa podana z pomidorami, rzodkiewkami, ogórkiem i jajkami na twardo w towarzystwie ostrego sosu czosnkowego.

Sałata lodowa w sosie z jajkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałata lodowa w sosie z jajkami

 

Sposób przygotowania:

Sałata lodowa w sosie z jajkami
Do miski wlewamy śmietanę i dodajemy majonez, przyprawiamy solą i bazylią.

Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki sosu.

Rzodkiewki płuczemy i kroimy w plasterki i półplasterki.

Ogórka obieramy i kroimy w ćwierć plasterki, dorzucamy do miski.

Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze kawałki.

Wrzucamy do miski i całość dokładnie mieszamy.

Następnie dodajemy porwane kawałki sałaty lodowej i ponownie mieszamy sałatkę.

Jajka gotujemy na twardo, ostudzone obieramy ze skorupek i kroimy w ósemki.

Wrzucamy do miski i delikatnie mieszamy, żeby nie rozpadły się żółtka.

Sałatka jest już gotowa do podania.
Sałata lodowa w sosie z jajkami
Ze śmietany, majonezu, przeciśniętego czosnku, soli i bazylii robimy sos.
Sałata lodowa w sosie z jajkami
Dodajemy pokrojone w pół plasterki rzodkiewki i ogórka.
Sałata lodowa w sosie z jajkami
Następnie dorzucamy pokrojonego na mniejsze kawałki pomidora.
Sałata lodowa w sosie z jajkami
Na koniec rwiemy sałatę i dorzucamy pokrojone jajka, delikatnie mieszamy.