Sałata lodowa z pieczarkami

26 paź 2011 10:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Znakomita sałatka o ciekawym smaku. Kompozycja pieczarek i syropu klonowego to oryginalne i niespotykane połączenie. Łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

Sałata lodowa z pieczarkami

1 sałata lodowa
1 puszka kukurydzy
150 g pieczarek
1 świeży ogórek
pęczek szczypiorku
sól i pieprz
sos
1 jogurt naturalny
1 limonka (sok)
1 łyżka syropu klonowego

Sposób przygotowania:

Sałata lodowa z pieczarkami

Sałatę porwać na średnie kawałki. Pieczarki obrać i dokładnie umyć, a następnie pokroić w cienkie paski, Dodać odcedzoną kukurydzę. Następnie obrać ogórka i pokroić w cienkie słupki. W osobnej misce zrobić sos z jogurtu, syropu klonowego i soku z jednej limonki. Zalać nim sałatkę, doprawić solą i pieprzem i posypać posiekanym drobno szczypiorkiem.