darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Sałata z grillowanymi smakołykami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałata z grillowanym ananasem, kurczakiem, kukurydzą i fetą podana z bagietką na ciepło to świetne danie na upalne dni.

Sałata z grillowanymi smakołykami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałata z grillowanymi smakołykami

 

  • Główka dowolnej sałaty
  • 1 kolba kukurydzy
  • 4 plastry ananasa
  • 1/2 piersi z kurczaka
  • 2 grube plastry fety
  • bagietka, masło

 

 

  • Dressing: łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, łyżeczka soku z limonki, 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Sałata z grillowanymi smakołykami
Pierś zamarynować w oliwie z dodatkiem papryki i soli, wstawić do lodówki na minimum godzinę. Kukurydzę pokroić w grube plastry. Przygotować dressing: wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na talerzach rozłożyć porwaną sałatę i posypać pokrojoną w kosteczkę fetą. Bagietkę pokroić na małe kromki, posmarować masłem. Na grillu ułożyć kukurydzę, plastry ananasa i pierś. Po zarumienieniu ściągnąć z rusztu kukurydzę i ananasa. Za pomocą noża oddzielić kukurydzę od kolby, ułożyć na sałacie razem z pokrojonym na ćwiartki ananasem. Upieczoną pierś pokroić w plastry, dodać do sałaty. Całość polać dressingiem, podawać z podpieczonymi grzankami.
Sałata z grillowanymi smakołykami
Etap 1 Składniki dressingu dokładnie wymieszać
Sałata z grillowanymi smakołykami
Etap 2 Na talerzu rozłożyć porwaną sałatę
Sałata z grillowanymi smakołykami
Etap 3 Ananasa i kukurydzę grillować do zarumienienia
Sałata z grillowanymi smakołykami
Etap 4 Składniki ułożyć na sałacie i polać sosem