Sałata z mięskiem od kurczaka

Udko od kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu obieramy je od kości. Sałatę zielona chrupką myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy na kawałki. Dodajemy do niej zimne kawałki mięsa od kurczaka. Oliwki i cebulki odcedzamy z zalewy . Oliwki kroimy w plasterki ,cebuli dodajemy do sałatki całe.Kropimy oliwą doprawiamy solą ,pieprzem do smaku. Szczypiorek myjemy osuszamy i siekamy posypujemy szczypiorkiem sałatkę