dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Sałata z omletem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna i bardzo pożywna sałatka z omletem doskonała nie tylko na kolację

Sałata z omletem i warzywami

Składniki:

Sałata z omletem i warzywami

 

  • sałata karbowana
  • 2 jajka
  • ugotowana marchewka 2 szt
  • ugotowana pietruszka
  • ugotowany kawałek selera
  • świeża natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • olej
  • Sos winegret

 

Sposób przygotowania:

Sałata z omletem i warzywami
Sałatę myjemy, osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy do miski na mniejsze kawałki. Rozgrzewamy patelnie i spryskujemy ją olejem. Do miseczki wbijamy jaja i roztrzepujemy je z solą, pieprzem i oregano. Warzywa kroimy w kawałki. Jajka wylewamy na patelnię, na wierzchu ukłądamy kawąłki marchewki, pietruszki i selera oraz porwana natkę pietruszki. Przykrywamy przykrywka i smażymy na wolnym ogniu az omlet się zetnie. Omlet przekładamy na deskę, pozostawiamy do wystygnięcia, wtedy kroimy go w sporą kostkę. Sałatę polewamy sosem winegret i mieszamy. Na wierzchu układamy kawałki omletu.