Sałata z pomelo i awokado

Sałatę rozdrobnić (porwać) najlepiej w palcach, na mniejsze części. Rozłożyć na talerzu. Pomelo obrać i wyjąć sam miąższ bez białych części. Awokado rozkroić na pół, wyjąć pestkę i za pomocą łyżki do małych kulek wydrążyć miąższ. Ułożyć na sałacie razem z pomelo. Z soku z cytryny, oliwy, miodu i pieprzu zrobić dressing. Polać po sałatce. Smacznego!