WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna sałatka. Jedyną trudnością jest tu odpowiednie ugotowanie brokuła.

Sałatka brokułowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • 1 duży brokuł
  • 6 jajek
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Brokuły kroimy i małe różyczki i namaczamy na kilka minut w słonej wodzie. Następnie po odlaniu wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy ok 3-5 minut i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Mieszamy jajka z odlaną kukurydzą z puszki i różyczkami brokuła. Doprawiamy mocno pieprzem i solą, dodajemy musztardę i majonez. Wszystko delikatnie mieszamy i odstawiamy do schłodzenia
Sałatka brokułowa
Brokuł dzielimy na mniejsze cząstki i gotujemy.
Sałatka brokułowa
Jajka na twardo kroimy w drobną kostkę.
Sałatka brokułowa
Dodajemy kukurydzę z puszki i doprawiamy.
Sałatka brokułowa
Na koniec łączymy z majonezem i musztardą.