slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 756]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę brokułową z serem feta, sosem czosnkowym oraz prażonymi płatkami migdałowymi. Sałatka pięknie się prezentuję na stole i super smakuje. Polecam

Sałatka brokułowa

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • 1 brokuł
  • 200 g sera feta (w kostce)
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i czosnku suszonego
  • garść płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Na suchej patelni podprażamy płatki migdałowe, odstawiamy do ostygnięcia. Brokuł dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy al dente w osolonej wodzie (ok. 3-4 minuty). Zaraz po ugotowaniu wyjmujemy brokuły i przelewamy je zimną wodą.

Sos:

Mieszamy razem jogurt, majonez i przyprawy.

Brokuły układamy na talerzu lub półmisku, posypujemy serem feta, polewamy sosem. Górę posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi.