Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 419]

Warstwowa sałatka z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka warstwowa z brokułami, kukurydzą, szynką, jajkiem, serem i sosem czosnkowym jest pyszna i kolorowa. Szybko znika ze stołu. Serdecznie polecam m.in. na przyjęcia!

Warstwowa sałatka z brokułami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Warstwowa sałatka z brokułami

 

  • 1 brokuł
  • 4 jajka
  • 30 dag szynki
  • puszka kukurydzy
  • 10 dag sera żółtego
  • Sos:
  • 6 czubatych łyżek majonezu,
  • 2 łyżki czosnku,
  • sól,
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z brokułami

Przygotowanie jajek

Warstwowa sałatka z brokułami
Jednym ze składników sałatki są jajka ugotowane na twardo

Jajka myjemy, gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę.

Gotowanie brokułu

Warstwowa sałatka z brokułami
Kolejny składnik sałatki to ugotowane brokuły

Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 5 minut.

Przygotowanie szynki

Warstwowa sałatka z brokułami
Kolejny składnik sałatki to szynka pokrojona w kostkę

Szynkę kroimy w kostkę

Przygotowanie sosu

Warstwowa sałatka z brokułami
Sos do sałatki składa się z majonezu, czosnku, soli i pieprzu

Przygotowujemy sos czosnkowy: czosnek siekamy bardzo drobno, dodajemy do majonezu, doprawiamy szczyptą soli i pieprzu, dokładnie mieszamy.

Warstwa 1 - ser

Warstwowa sałatka z brokułami
Pierwszą warstwą sałatki jest ser

Wszystkie składniki dzielimy na pół.

Ser ścieramy na tarce.

Jako pierwszą warstwę sałatki na dnie salaterki układamy jedną z części startego sera...

Warstwa 2 - szynka

Warstwowa sałatka z brokułami
Warstwę 2 stanowi szynka

Jako drugą warstwę wykładamy szynkę (1/2 pokrojonej szynki)

Warstwa 3 - kukurydza

Warstwowa sałatka z brokułami
Warstwa 3 to kukurydza

Kukurydzę odsączamy z zalewy, także dzielimy na pół, pierwszą połowę wykładamy na szynkę.

Warstwa 4 - sos

Warstwowa sałatka z brokułami

Na warstwie kukurydzy rozsmarowujemy 1/2 sosu

Warstwa 5 - jajka

Warstwowa sałatka z brokułami
Warstwa 5 to jajka

Jako warstwę nr 5 wykładamy pokrojone jajka (oczywiście połowę)

Warstwa 6 - brokuły

Warstwowa sałatka z brokułami
Warstwa nr 6 to brokuły

Większe różyczki brokułów kroimy na mniejsze części. Brokuły (połowę porcji) wykładamy na jajka.

ETAP 11:

Warstwowa sałatka z brokułami

Następnie układamy kolejne warstwy (dokładnie w takiej samej kolejności jak za pierwszym razem), wykorzystując przy tym pozostawione składniki.

Sałatka gotowa!