Sposób przygotowania:
Sałatka z brokułami
Brokuły ugotować w osolonej wodzie około 15 - 20 minut ( nie rozgotować ).
Po ugotowaniu osaczyć, podzielić na różyczki, a łodyżki pokroić w niewielkie kawałki.
Papryki opłukać, usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w cienkie nie duże słupki.
Dodać do brokułów i delikatnie przemieszać.
Całość zalać sosem z jogurtu naturalnego, ogórka kiszonego lub konserwowego pokrojonego w kostkę, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz soli i pieprzu.
Sałatkę posypać rozgniecionym ugotowanym na twardo jajkiem.
Sałatkę udekorować ćwiartkami jajek oraz zieloną pietruszką.
Po ugotowaniu osaczyć, podzielić na różyczki, a łodyżki pokroić w niewielkie kawałki.
Papryki opłukać, usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w cienkie nie duże słupki.
Dodać do brokułów i delikatnie przemieszać.
Całość zalać sosem z jogurtu naturalnego, ogórka kiszonego lub konserwowego pokrojonego w kostkę, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz soli i pieprzu.
Sałatkę posypać rozgniecionym ugotowanym na twardo jajkiem.
Sałatkę udekorować ćwiartkami jajek oraz zieloną pietruszką.
gusia1000
BozenaMatuszczyk
No i bardzo smaczna;)