BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 802]

Sałatka z brokułami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam smaczną, ciekawą, a za razem bardzo smakowitą sałatkę z brokułami. Polecam do obiadu, do grilla a także jako samodzielnie danie.

Sałatka z brokułami

Składniki:

Sałatka z brokułami

 

 

  • sos ;
  • jogurt naturalny typu Grecki około 300 g,
  • czosnek 3 ząbki,
  • ogórek kiszony lub konserwowy 2 szt,
  • sól,pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami
Brokuły ugotować w osolonej wodzie około 15 - 20 minut ( nie rozgotować ).

Po ugotowaniu osaczyć, podzielić na różyczki, a łodyżki pokroić w niewielkie kawałki.

Papryki opłukać, usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w cienkie nie duże słupki.

Dodać do brokułów i delikatnie przemieszać.

Całość zalać sosem z jogurtu naturalnego, ogórka kiszonego lub konserwowego pokrojonego w kostkę, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz soli i pieprzu.

Sałatkę posypać rozgniecionym ugotowanym na twardo jajkiem.

Sałatkę udekorować ćwiartkami jajek oraz zieloną pietruszką.